Často podceňovaný, ale s obrovským využitím – netušili jste, co všechno dokáže kuchyňský robot

Pokud přijde řeč na užitečné kuchyňské spotřebiče, jako jeden z prvních musíme vždy zmínit kuchyňský robot. Často podceňovaný společník v domácnostech, který toho dokáže mnohem více, než by si člověk dokázal představit. Přinášíme vám proto pár tipů, jak byste mohli ze svého kuchyňského robota dostat celý jeho potenciál.

Promění arašídy na arašídové máslo

Jemná krémová textura a nenahraditelná oříšková chuť – ano, mluvíme o arašídovém másle, které ale většinou kupujeme v obchodě. Věděli jste ale, že si ho můžete připravit  také v pohodlí domova? Jedna surovina, jeden kuchyňský robot a pět minut práce – to je vše, co potřebujete, abyste si vyčarovali vlastní skleničku krémového zlata s nenapodobitelnou chutí.

Tip: Stejným způsobem si můžete připravit krém, respektive máslo, doslova z jakýchkoli oříšků, například mandlí nebo kešu ořechů.

Dokonale pomele jakékoliv maso

Mleté maso je opět potravina, po níž saháme převážně v chlazených regálech supermarketů. Přitom je tak jednoduché umlít si maso přímo doma v kuchyňském robotě. Stačí si pořídit jakýkoliv kus masíčka dle chuti (například hovězí, vepřové, kuřecí nebo klidně i lososa), hodit do kuchyňského robota a chvíli počkat na výsledek. Takto doma připravené maso vás může vyjít podstatně levnější a, uznejte sami, je i podstatně zdravější.

Tip: Doma mleté ​​maso může kromě karbanátků posloužit také jako skvělý základ domácích hovězích hamburgerů, případně kuřecích nugetek.

Z pár surovin vyčaruje domácí pesto

Pesto se těší velké oblibě v mnoha domácnostech, nejen v našich končinách. Těžko se tomu divit, když má tak široké využití. Poslouží jako zálivka na salát, k masu, zelenině, na těstoviny, do polévek nebo jako rychlá omáčka k čemukoliv jinému. Na jeho přípravu budete kromě kuchyňského robota potřebovat 400 gramů bazalky, 50 gramů piniových oříšků, deci až dvě olivového oleje, 8 stroužků česneku a sůl s pepřem podle chuti. Vše stačí spolu rozmixovat.

Co ještě dokáže?

• Vyšlehat ze smetany domácí máslo.
• Změnit ovesné vločky na bezlepkovou mouku (stačí přidat banán, vajíčko a hrst borůvek a zdravou alternativu sladkých palačinek máte na světě).
• Přeměnit sušenky na drobenku – tu můžete použít jako drobenku na koláče, zmrzlinu nebo jiné dezerty.
• Nasekat zeleninu (například brambory na bramboráky nebo mrkev do mrkvového koláče), aniž byste si postrouhali konečky prstů.
• Dát starému pečivu nový život a přeměnit jej na strouhanku, která se hodí v každé domácnosti.
• Rozdrtit led do letních osvěžujících koktejlů.